当宝宝处于生长发育时期,钙是非常重要的营养物质,它有助于形成强骨健体,车生长骨骼,并帮助心脏、肌肉和神经系统正常运转。因此,给宝宝补钙非常重要。这里推荐几种补钙菜,它们不仅富含钙质,而且美味可口,宝宝也爱吃。
1. 豆腐
豆腐中的钙含量很高,而且容易被人体吸收利用。豆腐也是极好的蛋白质来源。可用于煎、炒、炖、煮、蒸等各种方法制作,口感极好。
2. 青菜
青菜也是非常好的钙质来源,如菠菜、芥菜、油菜、茼蒿等。青菜绿叶部分所含的矿物质、维生素等,都是很好的营养元素,有助于婴儿身体健康成长。
3. 奶类食品
像牛奶、奶酪、酸奶等都是含钙量非常高的食品,而且有趣味性。可搭配水果、谷物等一起食用。
4. 乌骨鸡
乌骨鸡几乎和大米饭、豆腐同名,经常作为儿童补钙食品来食用。因为乌骨鸡含有较多胶原蛋白,而且此类胶原蛋白不同于动物皮肤所含的将胶原蛋白裹在内的结构,而是类似于人体所含的胶原蛋白结构,容易吸收,对婴幼儿骨骼的营养有很大的帮助。
总之,饮食调理是一种锻炼自己运用知识的能力。希望家长可以多了解宝宝的喜好食材,从而让孩子在饮食中提供更多的营养,更好的成长。