宝宝脖子出汗不算是退烧。虽然出汗能够帮助降温，但是宝宝体温正常的情况下，脖子出汗可能是由于外界温度过高或是运动过度而导致的。因此，应该结合宝宝的体温和其他症状来判断宝宝是否退烧。
退烧是指宝宝体温恢复正常，通常我们会将体温控制在37℃~37.5℃之间，这时候宝宝的身体会自然出汗，这是因为体温正常后，身体需要调节体温，通过出汗、散热等方式来维持身体内部稳定状态。因此，如果宝宝的体温降至正常范围内并处于稳定状态，那么可以认为宝宝已经退烧。
需要注意的是，宝宝的退烧不仅是看体温，还要结合其他症状来进行判断。例如，如果宝宝的体温虽然降低了，但是依然有明显的嗓子疼、咳嗽、浑身不舒服等症状，那么就不能认为宝宝已经完全退烧了。此时需要对宝宝的症状进行综合分析，考虑是否需要及时就医。
总之，宝宝脖子出汗不能算是退烧，退烧是指宝宝体温恢复正常，并且身体状况良好。在帮助宝宝退烧的过程中，需要注意全面观察宝宝的症状，并采取适当的措施，如适当的降温方法、加强营养、多休息等，帮助宝宝尽快恢复健康。如果宝宝的症状持续不缓解或出现其他不正常的状况，应该及时就医。
