呛奶是指因喝牛奶、豆浆等液体时，不小心让液体进入气管和支气管，造成吸入性肺炎的情况。呛奶发生后，身体会出现不同程度的反应和后果，主要包括以下几点：
1. 咳嗽和呼吸困难
呛奶后，身体会出现一种强烈的刺激感，导致呼吸道反射性收缩，产生咳嗽和呼吸困难等症状。 咳嗽是呛奶反应的自然保护机制，可将异物从气道中排出，防止继续对呼吸道造成更大的危害。
2. 肺炎和呼吸窘迫综合症
如果正在呛奶的人不能尽快引出异物，异物会进入肺部，并堵塞小支气管和肺泡，造成肺炎。在严重的情况下，呛奶还会导致呼吸窘迫综合症，需要紧急处理和治疗，以防止氧气进入肺部的量下降，最终导致窒息。
3. 休克和心衰
由于呛奶导致的缺氧，会造成心脏的负担增加。过度的呼吸困难和在缺氧状态下心脏的剧烈劳动导致人出现休克，情况越来越严重，会发生心力衰竭。
4.过敏反应
对于某些人来说，呛奶会引起过敏反应，包括呼吸困难、发热、荨麻疹和气喘等。
5. 焦虑和心理影响
呛奶也可能导致患者产生焦虑和心理影响。 呛奶后，患者可能会感到害怕、失落或无助，难以消除负面情绪，持续时间较长，可能会影响患者的情绪和行为。
总的来说，呛奶后会导致许多不良的健康后果，特别是当它不被及时处理时。因此，在饮用牛奶或豆浆时，应该注意呼吸，避免引发不必要的危险。同时，在意外情况下出现呛奶，需要尽快引出异物，或者及时寻求医疗帮助。
