母亲在怀孕期间饮食是否合理，会直接影响胎儿的发育和健康。有些食物或饮品，如果孕妇过量或不适当地食用，将导致胎儿畸形风险增加。以下是一些可能导致胎儿畸形的饮食因素。
1. 酒精：酒精是孕妇所吸收的毒素之一，会通过脐带影响胎儿发育，容易导致婴儿出生后出现生长缓慢、认知障碍、行为异常等问题，严重时还会出现如先天性心脏病、颅脑畸形等严重后果。
2. 咖啡因：孕妇吃咖啡因含量较高的食品和饮料会影响胎儿发育，增加早产的风险，导致胎儿内分泌失衡和身体畸形。
3. 塑化剂：塑料餐具、塑料食品保鲜袋等吸收了过量的塑化剂，会对胎儿的发育造成不良影响，导致如性早熟、生殖系统畸形等问题。
4. 鱼类中的汞：含有汞的鱼类长时间食用容易导致胎儿神经系统、智力发育不良，所以孕妇在怀孕期间要避免食用河鱼、深海鱼等汞含量高的鱼类。
5. 其他：南瓜、芹菜、红薯、橙子等食物中含有较高的钾离子和维生素A，过量食用可能影响胎儿成长。另外，孕妇应远离生冷食品和未煮熟的海鲜，以防感染细菌和寄生虫。
总之，孕妇在怀孕期间要避免吃一些含有毒素的食品，以免对胎儿造成伤害。同时，孕妇的饮食要科学，合理配餐，多吃蔬菜水果和优质蛋白质，以保证胎儿的健康发育。
