宝宝一岁发烧是很常见的情况，而猪肝是一种营养丰富的食物，但在宝宝出现发烧的情况下，是否能吃猪肝则需要考虑一下。
首先需要明确的是，宝宝出现发烧时不应该随意给宝宝吃其他食物，而应该首先寻求医学专业人员的建议，确定是否需要定期检查体温，以及是否需要服药等措施。
当宝宝发烧时，他们的身体会处于一种易受刺激的状态，这种状态下，可能会出现消化系统问题。而猪肝是一种比较难以消化的食物，如果宝宝的消化系统不健康，可能会更加恶化状况。
除此之外，猪肝中含有铁等成分，虽然对成人而言很有营养价值，但对于宝宝而言不一定是好事。因为如果宝宝在体内摄入过多的铁，就会倾向于出现便秘、疲劳等症状，并可能招致脱水、电解质分流以及其他健康问题。
当然，如果猪肝是一种柔软而新鲜的食品，并且是在医师的指导下适量摄入的话，宝宝也能吃得下猪肝。关键在于在宝宝发烧的时候要慎重选择食材，并在医师或营养专家的指导下进行。
总之，无论宝宝何时出现食欲不振或发烧，父母都应该选择适合宝宝的食物，如果需要，可随时向专家寻求帮助，并根据宝宝的情况进行调整。
