八个月的宝宝因为身体的发育和进食方式的改变，往往会吞咽不下去的食物或液体，导致呛奶咳嗽。
首先，当宝宝吸吮时，嘴巴内的食物或奶液会在口腔和喉咙中形成一个小球状物，这时流向口腔和食道的通路互相分离。如果宝宝的吞咽反射成熟不足或动作不协调，食物或奶液就可能进入呼吸道，引起呼吸不畅或呛咳。除此之外，有以下几个因素也可能导致宝宝呛奶咳嗽：
1. 食物或奶液流速过快：宝宝吃奶时容易喝得太急或奶嘴孔太大，奶液流速过快，导致奶液流入呼吸道，造成呛奶咳嗽。
2. 宝宝体位不当：宝宝喝奶时，姿势不正确或仰头太高，可能会导致奶液倒流到喉咙和呼吸道中，导致呛咳和哭闹。
3. 宝宝感染呼吸道病毒：宝宝感染呼吸道病毒，其呼吸道变窄，气流受到阻碍，严重时容易导致呛咳、吐奶等症状。
4. 宝宝过敏：宝宝对奶粉或某些食物过敏，会引起胃肠道不适、呼吸不畅等症状，甚至可能导致窒息。
当宝宝出现呛奶咳嗽等症状时，家长应该采取以下措施：
1. 让宝宝停止进食或饮水，让他/她专注于呼吸。
2. 轻拍宝宝的背部，帮助他/她排出咳嗽和呛咳的物质。
3. 让宝宝保持直立姿势，并轻抚其背部，以帮助他/她更好地呼吸。
4. 如果宝宝长时间无法恢复正常呼吸，则应立即拨打急救电话或送往医院进行治疗。
总之，在宝宝进食时，家长需要给予足够的关注和照顾，确保宝宝进食的安全和健康。如果宝宝持续出现呛奶咳嗽等症状，建议及时咨询医生或儿科专家，做出正确的治疗和调理。
