呛奶会导致食物进入呼吸道，引起肺炎和喉咙不适。在发生呛奶的情况下，食物和液体经由气管进入肺部，引起肺炎和呼吸问题。肺炎是一种严重的疾病，可以导致呼吸道炎症，导致氧气供应到身体不够，导致症状严重的呼吸困难。此外，呛奶也可能导致喉咙中梗阻及痰液产生，这也会对呼吸道造成压力，并导致喉咙不适。
在呛奶后，喉咙中的痰液可以是不同的颜色和密度。一般来说，喉咙中的痰液会变得比平时更浓稠，由于肺部受到刺激而产生。此外，喉咙中的痰液还可能呈现黄或绿色，这表明喉咙中存在感染或炎症。如果喉咙中的痰液很多、颜色异常或持续时间较长，请尽快到医院就医。
除了喉咙中的痰液，呛奶还可以引发多种症状。这些症状可能包括：
1. 咳嗽；
2. 喘息；
3. 胸痛；
4. 呼吸困难；
5. 体温升高；
6. 心跳加速。
因此，在呛奶后，应该密切观察自己的健康状况，如果出现异常，尽快就医。特别是当喉咙中有痰液时，如果不及时治疗的话，这可能会增加肺炎和呼吸问题的风险，给健康造成更严重的影响。
