呛奶是指在进食或喝奶时，奶液误入气管或肺部导致窒息、呼吸困难等症状。呛奶现象在婴儿和老年人中较为常见，可能会导致严重的健康问题，所以预防呛奶很重要。下面是一些预防呛奶和急救处理的方法。
1. 让婴儿在正确的位置喝奶。婴儿应坐直或半躺在床上，避免平躺或侧卧喝奶，这样奶液就不会流入气管或呼吸道。
2. 缓慢地喂奶。给婴儿喂奶时，应该缓慢地喂，等待婴儿吞咽完毕再继续喂奶，以避免奶液流入气管。
3. 不要让婴儿打嗝时喝奶。当婴儿打嗝时不要喂奶，因为这可能会导致奶液误入气管。
4. 注意老年人的食物和饮水。老年人的口腔和咽喉肌肉退化、咀嚼和吞咽困难，易引起呛咳或呛奶。给老年人吃软的或易咽嚼的食物和小口喝水有助于减少呛奶的发生。
如果不幸发生了呛奶，以下是急救处理方法：
1. 立即停止进食或喝水，让呛奶者站起来或倾斜身体，让奶液自行排出。
2. 轻拍背部，以帮助奶液排出。
3. 极端情况下，如果呛奶者不能正常呼吸，打电话给急救人员，并进行心肺复苏。
预防呛奶是关键，但如果发生了呛奶，需要立即采取急救措施，以确保患者的生命安全。
