莲藕托是一种非常传统的中医养生食品，它有助于去胎毒、养颜美容、改善消化、减肥塑形等功效，是很多女性喜欢食用的食品。那么莲藕托怎么煮呢？下面就来详细介绍一下。
1.选购莲藕和红枣。要选择新鲜的莲藕，颜色白嫩、质地坚实，没有软化、变色、腐烂的现象。而红枣要选择颜色红润、体形饱满，没有发霉、烂掉的现象。
2.清洗莲藕。将莲藕的外皮削去，然后将莲藕切成厚约1厘米的薄片，用清水冲洗干净备用。
3.泡红枣。将红枣用清水浸泡30分钟左右，然后用清水洗净备用。
4.煮莲藕。将切好的莲藕片放入锅中，加入适量清水（一定要足够），大火开盖煮沸，然后转小火慢炖30分钟左右，直至莲藕变得软糯。
5.加入红枣。待莲藕变软后，在锅中加入泡好的红枣，再加适量冰糖，中火煮至糖完全溶解即可。
6.装盘。将煮好的莲藕托盛入碗中即可食用。
注意事项：
1.煮莲藕时，水的量一定要足够，保证煮出的托子有口感。
2.红枣和冰糖的用量可以根据个人口感适量调整。
3.莲藕托应该多食用一些，但也要注意适量，以免过量导致消化不良。
4.红枣中含有很多营养成分，但也含有糖分，糖尿病和低血糖症患者不宜过多食用。
总之，莲藕托是一种非常健康、美味的食品，制作简单易行，只需几个步骤就可以完成。同时，它具有非常好的去胎毒、养颜美容的功效，尤其适用于女性群体。如果你还没有尝试过莲藕托，不妨试试看，相信你会爱上它的！
