孕妇的饮食习惯在很大程度上会影响到胎儿的健康成长发育，尤其是含有致畸物质的食物会直接导致胎儿发育异常或出现先天畸形。常见的致畸物质包括重金属、化学毒素、放射线等化学物质和物理因素，以下列举一些常见的导致胎儿畸形的食物：
1. 生鱼、生蛋类食品：含有较高的致病菌和病毒，如：弓形虫、沙门氏菌、李斯特菌等，容易导致胎儿畸形。
2. 咖啡、茶和可乐：这些饮品含有咖啡因，过量摄入可能导致流产、早产、低出生体重儿，减少胎儿生长发育。
3. 高盐食品：食用过多的盐会使孕妇体内的水分潴留，容易导致高血压，从而影响到胎儿的正常发育。
4. 大量饮酒：酒精会影响母体和胎儿血液中的氧气供应，影响胎儿正常发育，还会导致胎儿酒精综合症，这些症状包括脑部畸形、智力低下、预产期过早等等。
5. 食用生或不熟透的肉类、家禽、蛤蜊、螃蟹等：这些食物含有致病菌（如大肠杆菌、沙门氏菌等），容易导致胎儿畸形，应尽量避免。
6. 易产生甲醛的食物：如火腿肠、腐肉、腌枣、鱼鳞等，这些食物含有甲醛、亚硝酸盐等致癌物质，不仅会导致胎儿发育异常，还会增加母亲罹患癌症的风险。
因此，孕妇应该注意饮食健康，避免食用以上列举的食品，坚持适当的体育锻炼，心情舒畅，保持良好心态，养成健康的生活习惯，这样才能保障孕妇和胎儿的健康。
