绿豆是一种常见的食品,不仅可作为食材,而且具有除湿、清热、解毒等功效,并且可以帮助我们去除体内的毒素,特别是对于女性在怀孕流产后需要清除体内毒素,绿豆也是很好的辅助食品。下面介绍一下绿豆去胎毒的煮法。
绿豆去胎毒煮法:
材料:
绿豆200克,水适量。
煮法:
1.先将绿豆浸泡6小时至膨胀。
2.然后将绿豆洗净,放入锅中。
3.加入足够的水,水与绿豆的比例为1:8,放入炖锅中。
4.大火煮开后撇去浮沫,调小火继续煮。
5.煮1-2小时左右,至绿豆煮烂开花。
6.最后把煮好的绿豆捞出,去掉一些杂质(如绿豆皮等),放冷却后加入适量的蜂蜜和鲜橙汁搅拌均匀,即可食用。
提示:
1.煮绿豆的过程中需经常看管,以免煮得过久糊掉。
2.如果感觉绿豆口感较为粘腻,可加入一些红枣、薏仁、芡实等食材增加口感,同时也有助于排毒养颜。
3.在煮绿豆时,水的温度要足够高,并且保证绿豆完全浸泡在水中,这样才能充分释放出绿豆的营养成分。
4.除了用绿豆煮成汤,还可以将绿豆放入食物中烹饪,比如绿豆粥、绿豆糕等,都有良好的清热、解毒作用。
总之,绿豆是一种非常健康的食品,对于延缓衰老、清肺除毒等有很高的功效,但是在使用时需要注意绿豆的煮法及配料,才能达到更好的效果。