怀孕期间的饮食对胎儿的健康发育至关重要。合理的饮食习惯可以为胎儿提供充足的营养，维持胎儿的正常生长和发育，同时也可以预防一些出生缺陷的发生。但是，如果饮食中营养摄入不足或者存在不良因素，会增加胎儿畸形的风险。
首先，营养不足会影响胎儿的正常发育。缺乏蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养素，会导致胎儿生长发育迟缓，甚至出现智力低下、心脏病、唇裂等畸形。
其次，不合理的饮食习惯也会增加胎儿畸形的风险。如饮酒、吸烟、饮用咖啡因及其它刺激性饮料等不良习惯，会增加唇裂、脑神经系统畸形、心血管畸形等疾病的发生率。此外，食用富含重金属和农药等有害物质过多的食品，也会对胎儿造成不良影响。
因此，准备怀孕及怀孕期间，应该遵循合理膳食，保证充足的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的摄入。同时，应该戒烟、戒酒，避免摄入过多的咖啡因及其它刺激性饮料，保持饮食清淡，远离有害物质。药物的使用也必须慎重，尽量避免药物对胎儿造成的危害。在饮食及保健方面，应咨询医生或医生建议，从而保证胎儿的健康成长。
