据世界卫生组织和美国疾病控制和预防中心的研究结果显示，孕妇适量食用猪肉是安全的，且对胎儿的发育没有影响。
然而，如果孕妇食用了未经烹饪的猪肉或猪肉制品，可能会感染一些疾病，例如猪肉绦虫病。当感染此虫时，可能会影响母体的营养吸收及长时间地吸收维生素B12，这两者都会对胎儿的发育产生不良影响。
另外，部分孕妇在怀孕期间会出现爱沙尼亚病毒感染，这会导致胎儿中枢神经系统发育异常。虽然和食用猪肉没有直接关系，但孕妇在饮食上仍需注意卫生。
总之，孕妇可以适当地摄入猪肉，但需要注意烹饪和卫生，选择安全的食品来源，保持健康的生活方式，才能为胎儿的健康发育提供更好的保障。
