首先需要明确的是，呛奶并不是造成肺炎的唯一原因，而是肺炎的一种可能之一。呛奶指的是食物或液体进入气管和肺部，这是由于食物或液体进入呼吸道时引起的反应不协调所致。
当食物或液体进入呼吸道时，可以刺激呕吐和咳嗽的感觉，以使它们被释放而不会进入气道。如果这种反应无法发挥作用，那么杂物就会进入气道，并可能引发感染或炎症。
然而，一次或两次呛奶通常不会导致肺炎。呛奶引起肺部感染或炎症的风险取决于多个因素，包括个体的健康状况、呛奶的程度和持续时间、呛奶后是否及时得到治疗等。
对于健康的人来说，短暂的呛奶通常不会带来大问题。然而，对于年龄较大、免疫系统不健康或患有肺部疾病的人来说，一次呛奶事件可能会导致严重的健康问题，包括肺炎。
综上所述，一次或两次呛奶通常不会导致肺炎。然而，如果呛奶频繁发生或持续时间较长，应立即寻求医疗帮助，以避免潜在危险。此外，在预防呛奶方面，应避免在进食过程中与分散注意力的活动（如看电视、使用手机）进行，使进食过程安全有保障。
