吃烧烤并不会直接引起胎儿畸形。然而，一些注意事项是值得关注的。
首先，食品卫生问题会影响胎儿健康。烧烤过程可能导致肉类不熟透，内部有些部位仍然生的，从而带来食品中的细菌和寄生虫的风险，如沙门氏菌、大肠杆菌等等。怀孕的女性应该注意食品卫生，选择煮熟或者清炒等安全饮食方式，不要选择生或者部分生的食品。此外，肉类的挑选也是重要的，优质的肉质更容易健康食用。
其次，食用过多的烧烤食品也可能引起营养失衡，从而对胎儿健康产生不良影响。某些研究表明，过多的烧烤会增加摄入的多环芳香烃化合物（PAHs）的量。PAHs富集在食品表面，并且可以引起细胞变异，从而增加儿童发生儿童恶性实体瘤，包括神经母细胞瘤和恶性黑色素瘤的风险。但这一点还没有得到全面证实。因此，怀孕的女性应当减少烧煮类食品的摄入，多增加蔬果和水果的摄取。
总之，吃烧烤并非直接引起胎儿畸形。并且科学合理的食品卫生和正常饮食习惯也不会对孕妇和胎儿产生不利影响。因此，准妈妈们应该选择正规的餐厅，注意食品卫生，多增加蔬果以及其他均衡的饮食组合。
