孕晚期吃鹅能够去胎毒这个说法并没有科学依据。胎毒是指孕妇体内累积的毒素，这些毒素主要来自于外在环境、生活习惯和身体健康状况等。鹅肉虽然含有多种营养成分，如蛋白质、铁、锌、钙等，但并不会直接帮助去除孕妇体内的毒素。
其实，孕妇想要保持健康和去除胎毒，最重要的是要注重饮食、生活习惯和心理健康等方面的调节。例如，多吃富含维生素、膳食纤维和矿物质的食物，如蔬菜、水果、全谷类食品，适量运动，保持身心放松等等。
此外，注意饮食卫生和饮食安全也是很重要的。孕妇应该避免食用生的或未熟的食物，尤其是肉类和海鲜类食品，以免感染细菌和寄生虫等病原体。同时，在日常生活中也要注意个人卫生和环境卫生，保持居住环境的清洁和整洁，避免吸烟和污染等有害物质。
总之，孕妇要想保持身体健康和去除胎毒，需要综合考虑多种因素，而不是只靠食物来解决问题。在饮食方面，应该注重均衡营养、安全卫生、多样化等原则，适当食用鹅肉也无可厚非，但并不能期望它能直接去除胎毒。
