婴幼儿呛奶是指奶水或其他液体误入口腔后，进入呼吸道而引起的窒息、喘息等症状。通常是由于吸吮过于急促、姿势不正确、饮水器具不卫生或是发生了意外等因素导致的。
婴幼儿呛奶的主要症状包括：
1. 咳嗽：当进入呼吸道的奶水或水液太多时，婴儿会发出咳嗽声，这是婴儿自我保护的一种反应。
2. 哽咽：婴儿的咽部通道较窄，当奶水或其他液体误入，婴儿会感到喉咙有异物感，引起哽咽不适。
3. 呼吸困难：当奶水或其他液体误入呼吸道后，会引起呼吸道的阻塞，导致婴儿呼吸急促、喘息等症状，甚至引起窒息。
4. 脸色发白或发紫：当婴儿呛奶后，由于呼吸困难，会导致氧气供应不足，使婴儿的脸色变得苍白或者发紫。
如果发现宝宝呛奶，则应马上采取以下急救措施：
1. 在婴儿背部轻轻拍打：用手掌轻轻拍打婴儿的背部，帮助排出呛入呼吸道的液体。
2. 俯卧位：将婴儿放在俯卧位，用手托住头部使之稍稍低头，帮助液体顺利排出。
3. 口对口、鼻对口心肺复苏术：如果婴儿出现了窒息等症状，应第一时间进行人工呼吸。
在预防呛奶方面，可以遵循以下几点：
1. 避免哺乳时姿势不正确：母亲或保姆在哺乳时，应使婴儿头部高于胸部，仰头20度左右，防止婴儿呛奶。
2. 注意饮食卫生：使用哺乳器具前，应先进行消毒，确保其卫生干净。
3. 饮食要选择适宜的食品和饮料：在添加辅食时，应选择光滑细腻的食品，并慢慢增量。
总之，家长在看护婴幼儿时，要时刻保持警惕，避免发生意外，保证宝宝的安全。相信在正确的抚育下，婴幼儿不会再出现呛奶现象。
