呛奶是指牛奶或其他液体误入气管导致喉咙紧缩，呼吸困难。对于呛奶的处理，我们必须在第一时间抢救。以下是呛奶怎样拍的方法：
1. 打大V字型: 将握拳的一只手放在胸骨下方，另外一只手握住拳头，迅速向上方拉动，重复进行5次。这个方法可以通过构成一个虚假肺腔，将呛入气管的东西吸出。
2. 仰卧抬腿: 让患者仰卧，抬起腿部，靠近胸部，这样可以改变身体位置，让气管内的异物向下落。
3. 其他方法: 如果以上方法没有效果，可以尝试背后拍，左右侧击打患者的肩膀，或者是做其他的小动作处理，如咳嗽、喝水等等。
需要注意的是，在进行呛奶处理前，不要让患者吞咽或喝水，因为这样会使异物难以拍出来。同时，对于呛奶的患者，要及时到医院进行治疗，以免出现严重后果。
总之，呛奶是一种紧急情况，需要我们在第一时间赶到现场，并采取有效的救治方法，才能保证患者的生命安全。
