一岁的宝宝发烧是很常见的现象，而烂面条是一种软食，通常不会刺激宝宝的口腔和肠道，因此在宝宝发烧的情况下是可以吃的。
然而，在宝宝发烧时，我们还需要注意饮食的选择和数量。宝宝发烧时会出现食欲不佳的情况，因此需要选择易于消化的食物，如面条、粥、稀饭和果蔬汁等。同时，宝宝的饮食量也不应过多，以免加重宝宝的消化负担。
除此之外，在宝宝发烧时也需要注意饮食卫生。要注意清洗食材、煮熟食物，以防止食物污染导致病情恶化。
另外，如果宝宝的发烧程度较高且持续时间较长，建议及时就医，以便进行诊断和治疗。在医生的指导下，给予宝宝适当的药物治疗，以缓解宝宝的症状和加速康复。
综上所述，宝宝发烧时可以吃烂面条，但需要注意饮食的选择、数量和卫生，并在必要时寻求专业医生的帮助。
