呛奶是指在吸奶、饮料或食物时，不小心进入气管或呼吸道中，引起呛咳、胸闷、窒息等症状。呛奶虽然不是生命危险，但也可能引起严重后果，如窒息等。因此，在遭遇呛奶的情况下，需要迅速采取有效的措施，保护自己的呼吸道，避免进一步的伤害。
首先，当您发现自己呛奶时，应该立即停止吸奶、饮料或食物，不要想着咽下去，以免卡住气管或堵塞呼吸道。其次，应尽快向别人求助，或自己采取紧急措施，保护自己的呼吸道。
以下是呛奶时的应急处理措施：
1. 自咳：呛奶时，我们通常的第一反应就是咳嗽，这是身体自身的保护反应。所以，首先应该尽可能多次地咳嗽，将呛入的物质排出体外。
2. 鼓励大声咳嗽：如果您已经很难受，咳嗽不力，需要寻求帮助。让旁边的人帮助你鼓励自己大声咳嗽，咳嗽能够帮助把呛住的物质重新弹出来。同时，也可以避免人应激下的害怕反应，有所宣泄。
3. 提醒自己做深呼吸：如果您无法大声咳嗽，可以尝试自己做一些深呼吸，将空气尽量吸进去，同时让体内的压力增加，有助于将呛住的物质退回到喉咙或口腔处。
4. 掌心敲背部：如果自咳和深呼吸都无效，可以让旁边的人帮忙，掌心向外，平面走势敲打被呛住者的背部。
5. 对着灯光做助呼：如果敲背不起作用，可以尝试又先深呼吸，然后尽量大声地对着一盏强光的灯做助呼动作，这样可以刺激呼吸道神经，促进气流顺畅，减轻呛奶症状。
如果这些紧急处理都无效，应该立即到医院或急救中心寻求帮助，确保自己的生命安全。在日常生活中，应该注意用餐或喝水时，小心谨慎，避免呛奶的发生。如果您经常呛奶，可以去医院检查一下，查看是否有其他潜在问题。
