绿豆是一种常见的中药材，它具有清热解毒、利水消肿、润肤美容、降火解暑等功效。因此，绿豆泡水确实可以起到去胎毒的作用。
首先，绿豆中富含多种对身体有益的成分，包括绿豆皂甙、绿豆蛋白酶抑制剂、多酚类物质等，这些成分有一定的解毒作用，可以将体内的毒素排出。同时，绿豆中含有丰富的糖类和蛋白质，这些营养成分有助于促进新陈代谢和排泄排毒，也有助于改善肌肤状态。
其次，绿豆泡水还有助于清热解毒，可以起到抵御一些外来病菌的作用，特别是在夏季时，绿豆泡水可以解暑清热，有助于维持身体的正常体温和代谢状态。
然而，需要注意的是，绿豆泡水去胎毒的作用并不是瞬时的，需要长期坚持才能达到理想的效果。另外，对于孕妇和一些特殊体质的人群，应该在医生的指导下使用。同时，建议不要过量食用绿豆，以免引起肠胃不适。最好每次只泡一小杯，一天不要超过两三杯。
总之，绿豆泡水确实可以去胎毒并有利于人体健康，但需注意冲泡方法和适量饮用。
