呛奶后体温正常值因人而异，因为每个人的身体状况和生理机能都不同，而且也要考虑到呛奶的程度、食物温度、饮料温度等因素。但一般来说，呛奶后体温略微升高是正常的生理反应，因为身体会产生一些炎症因子来对抗呛入的异物，以保护呼吸道的健康。
呛奶后体温在37度~37.5度之间属于轻度升高，不必过分担心。但如果体温在38度以上，就要注意了，可能是因为呛奶引起的炎症反应过度，导致体温升高。此时应该注意观察呛奶者的症状，如有咳嗽、喘息、胸闷、呼吸急促等症状，可能需要到医院做进一步的检查。
如果呛奶者是婴儿或老人，体温的变化可能更为敏感，容易出现发热的情况，这时候要特别警惕。婴儿呛奶后发热，建议给予适量的退热药物，以及密切观察宝宝的一些特殊症状，如食欲不振、精神不佳、皮肤发红等。老年人呛奶后体温升高，也要及时处理，避免炎症扩散引起更严重的疾病。
总之，呛奶后体温多少正常需要根据具体情况而定，建议呛奶者及家属密切观察症状，如有不适应及时就医，以避免病情恶化。同时注意保持健康的饮食习惯，尽量避免呛奶现象的发生。
