呛奶是指吸入奶液或其他液体导致气道阻塞和呼吸窘迫的病症。它通常发生在老年人、幼儿和残障人士中，由于他们的吞咽和反射能力较弱，容易在进食或饮水时吸入液体。此外，呛奶也可能是由于食管疾病、喉咙炎症或肺部感染等原因导致。
若有人呛奶，最初可能感到窒息或咳嗽，接着呼吸困难，心跳加快，皮肤发紫等。这时应立即采取紧急措施，包括将头向下、躯干向前倾斜，用力咳嗽或进行人工呼吸等救助措施。若情况危急，应立即就医。
长期的呛奶现象会对健康造成严重的后果。呛奶可能引发肺炎、肺不张、窒息等并发症。此外，由于长期呛奶导致身体对食物或液体的消化和吸收难度增加，进而可能引起营养不良和体重减轻等问题。
为了避免呛奶的发生，可采取以下措施：
1、避免高危人群（如幼儿、老年人等）单独进食或饮水，应有专人看护。
2、慢慢享用食物和液体，避免急忙进食。
3、咀嚼食物时充分咀嚼，并保持坐姿。
4、保持口腔卫生和及时治疗口腔疾病。
5、定期进行体格检查，预防并早期发现慢性喉咙病变或器官疾病。
总之，呛奶是一种比较严重的病症，对预防和及时处理至关重要，特别是对于高危人群来说。保持良好的生活习惯和规律进食，对于减少呛奶的发生也有帮助。
