呛奶指的是吞咽食物或液体时，进入气管引起咳嗽或窒息的情况。呛奶事件很常见，尤其对于幼儿和老人来说，他们的喉咙和气管较为脆弱，一旦进入异物就容易出现呛奶。下面是呛奶急救方法及其操作时间的详细介绍。
1. 立即让患者咳嗽
呛奶时，首先应让患者咳嗽，这有助于将异物排出。若患者自行咳嗽将异物排出，那么急救工作结束。如果患者无法咳嗽出异物了，就需要进行急救。
2. 手法急救
如果被呛奶者无法自行咳出异物，则需要进行手法急救。操作简单，将患者反向趴在腿上，用手掌拍击其背部，帮助排出异物，持续时间最长不能超过20秒。
3. 抱胸急救
如果手法急救无效，需要进行抱胸急救。将患者抱住，抱住其胸部进行快速而有力的顺向挤压，直到异物被挤出或患者恢复呼吸。护理时间最长不能超过20秒，否则会对患者生命造成严重威胁。
4. 急性肺炎自救法
如果以上两种方法都没有效果，需要进行急性肺炎自救法，双手放在膝盖上，屏住呼气，弯曲前身，使胸腔压力增大，强行将异物排出。这种方法对儿童和老年人比较危险，最好由身体健康的人代理操作。
总结
无论是幼儿还是老人，如果在进食过程中出现了呛奶现象，都要采取相应的急救措施，为患者争取宝贵时间。在进行手法急救和抱胸急救时，时间不能过长，否则会严重危及患者生命。在进行急救时，应时刻保持手机畅通，随时准备通知医护人员，以便及时的进行进一步的治疗。
