孩子呛奶会鼻子发黄的说法并不科学。
首先，呛奶是一种普遍的现象，产生的原因有很多，例如吸吮力度过大、进食姿势不正确、气管被阻塞等等。当孩子呛奶时，食物会进入气管，引起窒息，甚至会引起呼吸停止。如果出现呛奶的情况，家长应该立即抱起宝宝，头向下倾斜，用手轻拍或者轻扑宝宝的背部，让他排出呛进气管的奶水。
其次，鼻子的发黄和呛奶并没有必然的联系。鼻子发黄是一种比较常见的症状，多数情况下是因为感冒、鼻窦炎等疾病引起的，和呛奶并没有直接关系。不过，如果孩子呛奶后没有及时处理，未能把呛进气管的奶水排出，过一段时间可能会引起肺炎等严重疾病，这些疾病长期影响下，也可能导致鼻子发黄。
最后，预防呛奶应该从日常生活中做起。家长可以选择一些适合宝宝年龄段的奶瓶和吸奶器，控制奶量和吸吮强度，让孩子进食时姿势正确，不要在孩子哭闹、焦虑和疲劳时喂奶。另外，还需要及时清理宝宝鼻子里的分泌物，保证宝宝呼吸顺畅。如果孩子呛奶出现呼吸困难、嗓子发紫等症状，应该立刻送医院进行治疗。
总之，孩子呛奶是一种很常见的现象，相应的防范措施也比较简单。家长要掌握正确的操作方法，及时处理孩子的呛奶问题，防止发生不必要的疾病。
