呛奶是指在喝奶或食用奶制品时，奶液或乳制品误入气管或喉咙，引起不适或危险情况。多久不呛奶的原因有多种，其中包括以下几个方面。
首先，人的生长发育和成熟过程中，喉部和气管的结构、大小和功能不断发生改变。婴幼儿时期，喉部软组织松弛，下垂度高，且喉腔狭小，气管较短，容易误吸食物或液体。随着年龄的增长，这些结构逐渐发育成熟，喉部软组织增厚，下垂度降低，下咽部活动范围扩大，吞咽反射和喉部肌肉协调性也逐渐提高，因此呛奶的风险逐渐降低。
其次，不同的食物和食用方式也会影响呛奶的风险。例如，固体食物相对液体和半固体食物更容易引发呛咳反应，而较粘稠的液体和半固体食物则更容易在喉部滞留，引发误吸。此外，吃得过快、分心、咀嚼不充分、倾斜头部等因素也会增加呛奶的风险。
第三，某些身体状况和疾病也会增加呛奶的风险。例如，神经系统疾病（如中风、帕金森病等）或肌肉疾病（如肌萎缩侧索硬化症等）会影响吞咽反射和喉部肌肉的协调性，从而增加呛奶的概率。消化系统疾病、呕吐、喉部过敏和炎症等也会加剧喉部不适和呛奶风险。
综上所述，多久不呛奶的主要原因是喉部结构、食物类型和食用方式、身体状况和疾病等多种因素综合作用。为减少呛奶的风险，可尽量避免吃得过快、分心、倾斜头部等不良食用习惯，选择易于消化、切碎、烹调熟透的食物，保持喉部和肺部清洁、健康，及时治疗相应的身体疾病。如出现呛奶症状，应立即停止进食或饮水，纠正姿势，咳嗽或侧卧等方法加以缓解和预防。
