呛奶是指婴儿在进食时突然被食物或液体呛到，导致喷嚏或咳嗽的现象。针对出生19天老是呛奶的情况，需要从以下几个方面进行分析。
首先，婴儿的进食姿势是否正确是影响呛奶的重要因素。新生儿的食管与喉部较短，要保持婴儿的头部稍微抬高，让他处于比较直立的姿势，这样可以减少呛奶的发生概率。在喂奶时要让奶瓶和奶头保持水平，让奶流速度适中，避免过快或过慢，这样可以减少进食时的突然袭击，减少呛奶的概率。
其次，婴儿可能存在消化不良的情况，导致食物不能顺畅通过食管。这时家长可以尝试给宝宝添加有益的食品，如酸奶、优酪乳等乳制品，或者选择食用一些易于消化的食品，如米粉或者麦片粥等，以保证宝宝的胃肠道功能得到充分的调节，让婴儿的消化系统变得更加健康。
此外，对于一些婴儿存在发育、生长等问题时，也可能导致呛奶的现象。在这种情况下，父母需要与医生取得联系，检查宝宝身体的发育情况，确认身体是否存在缺陷或其他不适症状，以便更好的解决问题并改善婴儿的生长环境。
最后，在宝宝吃奶的过程中，家长可以掌握一些基本的急救知识，遇到呛奶的情况，第一时间采取应对行动，比如递给宝宝水或用布巾轻轻拍打宝宝背部，以尽量让孩子咳出呛入的物质，缓解呛奶症状。
总之，针对出生19天老是呛奶的情况，家长可以从正确姿势、饮食调节、身体发育和急救等方面进行干预和调理，以让宝宝逐渐适应和适应进食，降低呛奶的发生率，让婴儿安心成长。
