胎毒是指体内积累的有害物质，长期积累可导致身体不适、疲劳、免疫力下降等问题。老鸽煲绿豆是一种经典的中药汤品，具有清热解毒、祛湿利水、滋阴润燥的功效，对清除体内胎毒和调整身体状况非常有帮助。下面介绍具体做法：
所需食材：
老鸽一只、绿豆100g、生姜2片、枸杞适量、盐适量。
步骤：
1. 老鸽洗净，放入沸水中焯水至血水全部漂出，取出备用。
2. 绿豆浸泡30分钟，捞出洗净。
3. 生姜切片备用。
4. 将鸽子放入砂锅中，加入约1500ml清水，加入绿豆、生姜和枸杞。
5. 大火煮沸后转小火，炖2小时左右，直至绿豆和鸽肉煮烂软。
6. 加入适量盐，搅拌均匀即可。
注意事项：
1. 绿豆和鸽肉最好一起放入砂锅煮，这样能够使得绿豆更易煮烂，汤汁也更为浓郁。
2. 砂锅最好是沙滩锅或者铁锅，不要使用不锈钢锅、铝锅等。
3. 如果觉得汤水太浓，也可适量加入清水调节。
4. 建议食用量不要过量，以免引起腹泻等不适症状。
总之，老鸽煲绿豆是一道非常可口且有益健康的中药汤品，尤其适合现代人由于生活压力过大而导致体内积累过多的胎毒，建议大家多食用此类中药食疗，从而调节身体状况，促进健康。
