呛奶窒息是指食物或液体误入气管，导致气流阻塞、呼吸不畅的窘境。如果不及时处理，会引起窒息，甚至导致生命危险。以下是呛奶窒息时的应急处理方法：
1. 及时咳嗽：如果发现呛奶，第一时间应该努力咳嗽将奶痰吐出来。大声咳嗽可以帮助把食物吐出来，同时也可以提高喉部肌肉的收缩力，有助于清除气管。
2. 握拳膜胸法：在进行咳嗽无效或呼吸受到严重影响的情况下，可以采取握拳膜胸法。握住自己的一只拳头，然后用另一只手掌紧贴在胃口上部，向前、向上推压几次，以促使气体排出，避免继续呛入。
3. 口对口人工呼吸：当以上方法无法立即解决呛奶窒息危急时刻，应该立刻进行口对口人工呼吸。把患者放平，并将其头部移到向后了一点点的位置，用手指夹紧鼻孔将气体按压到患者的肺里。在每次呼吸的间隔中，可以仔细观察患者是否有反应。
4. 前往医院：即便采取以上应急处理，仍建议患者及时前往医院进行检查。医生可以通过专业的诊断手段，确定患者是否已完全排除呛奶的风险，并采取进一步的处理方法，排除后遗症。
最后，提醒大家一定要保持良好的健康习惯，防止呛奶窒息的发生。例如，咀嚼食物时应该慢慢咀嚼，避免吞下未经咀嚼的大块食物；在进食和喝奶时，要注意不要突然大口吞咽；更要注意不要在精神状态不佳或身体疲惫时吃东西。同时，如果家里有小孩，也要时刻注意其安全、健康。
