白榄煲鸡是一道传统养生美食，是以鸡肉、白榄、放香料等为主要原料制作而成。在中国养生文化中，白榄煲鸡被认为是一种具有清热去毒、滋补身体的养生食品，尤其在中医养生中有很重要的地位。
胎毒中医上讲是指女性体内的不良物质和过剩毒素残留，会严重影响女性的健康和生育能力。长期以来，中医认为，通过食疗和药物摄入可以帮助人们排毒排便，增加体内营养，提高免疫力，防治疾病。
白榄煲鸡的原料白榄中含有芦丁、绿原酸等成分，有着清热解毒、抗菌功效。同时它还含有丰富的维生素C和矿物质，对于改善人体的免疫力也有很好的作用。而鸡肉则是一个高蛋白、低脂肪的食品，能够起到滋补身体、促进胃肠功能的作用。在这道菜中加入适量的药材和中草药材，如枸杞、当归和黄芪等，也能起到健脾益气、养血安神的作用。
因此，白榄煲鸡能够改善女性体质、增强免疫力、帮助去胎毒。特别是在女性备孕期间，适当食用白榄煲鸡有助于提高受孕率和胎儿发育。
需要注意的是，食用白榄煲鸡也应该适量，因为其中某些成分可能会对人体产生不良影响。此外，白榄煲鸡也不能完全取代药物治疗，因为胎毒的程度和症状因人而异，应该寻求专业医师的指导。
