据最新的研究表明，煮过的菠萝并不会产生胎毒。在过去有一些流言称，吃煮过的菠萝会对胎儿造成伤害甚至导致流产和先天畸形，但这种说法并没有科学依据，也没有被证明是事实。
菠萝含有一种叫做溶菌酶的酶类物质，它会分解蛋白质。这种酶类物质在菠萝的果皮和果肉中都存在，所以吃生的菠萝时，这种酶类物质会继续作用并导致口腔黏膜发炎或消化不良等现象。但是煮过的菠萝中的溶菌酶与其他成分已经被破坏了，所以不会产生这样的不良反应。
与此相反，菠萝是一种富含营养的水果，其所含有的维生素C、钾、锰等多种营养成分对人体非常有益，尤其对孕妇而言更加重要。维生素C能够提高人体免疫力，预防感冒、流感等疾病；钾能够维持心跳规律以及肌肉和神经系统的运作；锰可以促进骨骼生长，并维护人体的代谢和神经系统的正常功能。
需要注意的是，孕妇在食用菠萝时也需要注意量的控制，过量食用可能对孕妇和胎儿产生不良影响。此外，如果孕妇患有某些疾病，如妊娠期高血压、妊娠期糖尿病等，应在医生的指导下进行饮食搭配。
总之，煮过的菠萝并不会产生胎毒，孕妇可以适量食用。但是在选择食物时，孕妇应该遵循科学的健康饮食原则，注意营养均衡，避免过量或不适当的饮食。
