饮食是孕妇保持健康并促进胎儿健康发育的重要因素之一。在孕期，妊娠饮食会影响胎儿健康和发育，因此孕期饮食计划非常重要。吃什么可以降低胎儿畸形率成为许多孕妇关注的问题。以下是一些“降低胎儿畸形率”的建议：
1. 多吃新鲜水果和蔬菜
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化物质，这些有助于胎儿的生长和发育，同时也有助于降低畸形率。建议孕妇每天应该摄入5份蔬菜和水果，大部分应当为新鲜的食材，因为煮熟、腌制和加工食品会降低其营养价值。
2. 多吃高蛋白食物
高蛋白食物包括鸡肉、鱼、牛肉、豆类、坚果等，孕妇在孕期需要大量蛋白质来供给胎儿健康发育。此外，蛋白质还有助于身体重要组织和器官的建设和维护。
3. 补充叶酸
叶酸是孕妇所需的重要维生素之一，它有助于预防先天性神经管缺陷，如脑脊髓管畸形，其它畸形如唇裂等。欧洲和美国的医学专家建议孕妇在孕前三个月以及孕期持续使用叶酸，每天建议摄入400-800微克的叶酸。
4. 控制摄入量
孕妇需要控制自己的摄入量和饮食，以保持适当的体重，并促进健康的孕期。如果身体容易生成脂肪则需要限制摄入高热量的食物，并避免过多的油脂和糖类食品。
因为孕妇需要特别注意饮食，以保证胎儿的健康，吃什么可以降低胎儿畸形率是非常重要的。上述所提到的食物，都是孕期饮食计划中的一部分，从整体上来说，健康的饮食和良好的营养对于预防胎儿畸形至关重要。如果有任何问题，建议孕妇咨询有关营养和饮食的专业人士。
