呛奶是指在饮用或食用奶制品时，奶液进入呼吸道导致发生窒息感或呼吸困难的现象。这种情况容易发生在老年人、婴幼儿及有吞咽困难等健康问题的人群中。但是，仅仅是呛奶，并不代表就一定会得肺炎。
肺炎是指肺部组织发生炎症引起的感染性疾病。多数情况下，肺炎是由细菌、病毒或其他微生物引起的。而呛奶引起的窒息并不导致病原菌进入体内，因此并不会直接导致肺炎的发生。但是，呛奶后可能会引起喉咙、气管、肺部等部位的不适，甚至引起感染，这样才会导致肺炎的发生。
另外，有些人呛奶后容易引起吸入性肺炎，这种情况是因为呛奶后进入肺部的奶液里可能含有细菌、病毒等病原体，进而导致感染性肺炎的发生，此时需要及时去医院接受治疗。
因此，我们需要注意避免呛奶现象的发生，尤其是老年人、儿童和有吞咽困难等健康问题的人，应该选择易于消化的食品，注意细嚼慢咽，不要大声喊叫或大笑时吃东西，以避免误吸。如果不幸发生了呛奶，应及时采取正确的头部低垂或背部轻拍等护理方法，排出口鼻中的呛入物，如情况较为严重应尽快到医院就诊，避免出现并发症。
