根据香港法例，医生是不允许透露胎儿性别给父母或患者的。因此，在香港，没有任何一家医疗机构提供胎儿性别筛查服务。
在其他国家，如国外一些高科技医疗中心，它们拥有类似的胎儿性别鉴定服务。那么，国外的这些医院如何确定胎儿性别的呢？一般来说，可以通过以下方式：
1. 超声检查：超声检查技术是目前最常使用的鉴定胎儿性别方法之一。通常在孕期的第12周左右，医生就可以通过超声波来观察胎儿的外形特征，如性腺、生殖器等，从而判断胎儿的性别。
2. 妊娠期血清学筛查：在孕期10~12周左右采集孕妇的一定量的血液，然后送至医院实验室进行分析。这种方法利用孕妇体内的胎儿相关性别激素的浓度进行鉴定，因此可以对胎儿的性别进行判断。
3. 细胞遗传学检查：包括细胞核型、基因分型等检查，可以精准地鉴定出胎儿的性别，但是这种方法需要进行细胞取样，对孕妇和胎儿有一定的创伤。
总之，不管采用哪种方法，如上所述，国外的胎儿性别鉴定是非常精准的，但在香港，并不允许通过这些方式来鉴定胎儿性别。
