莲子和鹅蛋都是常见的食材,因为它们营养丰富,有很多人喜欢将它们一起煮。而对于传言中莲子须煮鹅蛋能去胎毒,这个说法是有一定依据的,下面我们就来详细了解一下。
首先,什么是莲子须?莲子须是指莲藕附着部位的毛绒状物,它含有较多的莲藕淀粉和芓茵酸等物质,是莲子的“部位”,而不是“毒素”的寄存部位。
其次,什么是去胎毒?在中医理论中,胎毒是指孕妇在妊娠期间由于体质虚弱、卫气不固、饮食不慎等原因导致体内湿气妨碍正常运行,又与外界环境湿气交汇,形成的一种“毒素”,会对胎儿发育和母体健康造成影响。
据传在中国古代就有讲究,早在唐朝《本草纲目》中就记载莲子、莲子心、莲子肉、莲子壳等生食或煮食的不同方法,用以消暑、益气、清热。对于孕妇来说,煮莲子须加鹅蛋是一种含有丰富蛋白质并能降低体内湿气的食材组合,营养丰富,同时还具有去胎毒的效果。
这种说法虽然不是科学证明,但从中医角度解释,莲子须中含有可分解湿气的芓茵酸,而鹅蛋中含有丰富的蛋白质和热量,能够达到补养的作用,对孕妇来说具有调节体质、保健身体的作用。此外,根据中国传统饮食文化,很多食材都有较好的营养和益处,可以结合个人体质,适量食用。
总之,莲子须加鹅蛋能不能去胎毒这个说法,虽然没有精确的证据,但在中国传统饮食文化中被广泛认可,适量食用不会有坏处,同时也建议孕妇在食用时注意摄入均衡营养,避免过量,更应该遵医嘱。