胎毒鹅蛋是指未经孵化的鹅蛋，因为其中富含各种营养物质，在民间一直被推崇为具有强壮身体、滋养肌肤、增强免疫力等功效的健康食品。古代的皇室贵族常常将胎毒鹅蛋作为珍贵的贡品进献给皇帝，所以又称为“贡蛋”。
但是并不是所有人都适合吃胎毒鹅蛋，因为其中包含的禽流感病毒、沙门氏菌等病原体，会对人体造成不同程度的威胁。尤其是未经严格消毒的胎毒鹅蛋容易导致食源性疾病，对身体健康造成重大影响。
因此，对于一般人来说，不建议早晨食用胎毒鹅蛋。如果坚持食用，也应选购正规品牌的生产商所生产的胎毒鹅蛋，并严格按照其说明书的操作方法进行烹制（如煮沸30分钟），以降低胎毒鹅蛋中病原体所造成的风险。
另外，对于孕妇、儿童、老人以及免疫力较弱的人士，更不建议食用胎毒鹅蛋，以免造成身体不适、病情恶化等问题。
在日常生活中，我们可以选择其他种类的蛋类品种作为早餐的营养来源，如鸡蛋、鸭蛋等。这些蛋类品种不但营养丰富，而且更为安全，适合日常食用。当然，我们在食用蛋类时，也需要注意正确烹饪方法，以杀灭其中的微生物，保障自身健康。
综上所述，早晨是否吃胎毒鹅蛋需要根据个人身体情况和健康状况进行权衡。对于一般人来说，不建议食用，以免造成身体健康问题。
