宝宝补钙非常重要，钙是构成婴儿骨骼的重要元素。鳕鱼、鲑鱼、鲫鱼、甲鱼等都是宝宝补钙的好选择，今天我们讲讲如何制作宝宝补钙鱼。
材料：
1、鱼肉：选用鳕鱼、鲑鱼、鲫鱼、甲鱼等肉质鲜嫩，富含营养的鱼肉，其中以鳕鱼为最佳。
2、当归、枸杞等中药材：可根据需要适当添加。
做法：
1、将鱼肉剁成肉泥（要用到的工具：砧板、刀、肉锤）；
2、将泥状鱼肉放在保鲜膜上，用手揉搓几下，使鱼肉变得柔嫩（注意不要揉得太久，防止鱼肉过渡软化）；
3、将肉泥的一部分颗粒状，另一部分打成鱼胶，将两者拌匀；
4、加入适量水，再适当放入中药材，和成可搓成小球状的左右，搓成大小适合宝宝口感的小团子；
5、将调制好的鱼肉团放入馒头蒸屉上，大火蒸20分钟即可。
小提示：
1、制作时注意鱼骨刺，要将它们处理干净，以免伤害宝宝嘴巴；
2、所有的工具和食材要保持清洁，以免细菌污染；
3、鲜鱼肉一定要在家里自己清洗净，而不是买带鱼骨的速冻鱼肉。
除了以上的做法，还可以将鱼肉做成炖汤、煮粥、炖鱼肉饭等方式加入宝宝的饮食中。不过，建议家长在给宝宝吃鱼肉之前，需要经过蒸煮等处理，确保鱼肉没有活性寄生虫和细菌，让宝宝健康地吸收钙质，茁壮成长。
