牛奶过敏是指人体免疫系统对牛奶蛋白质出现了过敏反应。宝宝没有抵抗力，如果宝宝出现了牛奶过敏的情况，不仅会出现腹泻、呕吐、皮疹等表现，有时还会出现发烧症状。
牛奶过敏引发发烧症状的原理是，过敏反应会产生耗能作用，消耗体内能量物质，同时也会产生炎症反应，会促进荷尔蒙分泌，导致体温上升，引起发热。
牛奶过敏引发的发烧症状通常是短暂的，多数情况下持续时间在1-3天内就可以自行缓解，但也存在少部分严重情况，如果宝宝出现高烧等情况，应立即就医。
因此，如果宝宝出现腹泻、呕吐、皮疹等牛奶过敏症状并伴有发烧，家长应该及时到医院就诊，同时对宝宝的饮食要加强管理，尽量避免让宝宝食用含有牛奶的食品，同时选择合适的替代品，比如大豆奶等。
总之，有牛奶过敏症状的宝宝发烧是正常现象，家长不要过度紧张，必要的情况下应该及时就医。同时，家长在宝宝的饮食管理上要更加注意，尽量选择不含牛奶的食品，减少宝宝过敏的风险。
