宝宝老是出汗手凉的问题可能有多个原因。以下是可能导致这种情况的几种情况：
1. 生理性出汗：新生儿和婴儿的身体很小，身体表面积却很大，导致身体产生的热量不能很好的散发出去，所以他们会比成人更容易出汗。这种出汗是正常的，不会对宝宝的健康产生影响。
2. 疾病：手凉的情况，也有可能是某种疾病的表现。例如宝宝体内缺铁、虚弱、免疫力低下、贫血等。这种情况表现为手脚出汗比较严重、尿量少，宝宝也可能会出现身体虚弱、食欲不振、易发烧的现象。需要及时进行医疗治疗。
3. 睡眠环境不良：宝宝过热或过冷的睡眠环境需要引起重视。如果房间过热或过冷会影响宝宝睡眠质量和身体健康。需要让宝宝肌肉放松，增加宝宝的睡眠时间。
4. 营养不良：宝宝的饮食习惯应该也要引起我们的重视，食物过于单一或者饮食不规律也会给宝宝带来一系列的健康问题。推荐尽量多喂宝宝一些蛋白质及高营养食物，保证宝宝的身体健康。
总之，宝宝老是出汗手凉，父母应该密切观察宝宝的身体状况，及时发现问题并去医院检查和治疗，保证宝宝的身体健康成长。同时，父母还应该注意宝宝的饮食和睡眠环境，提高宝宝的免疫力以及体质，让宝宝健康成长。
