椰青是一种营养丰富的水果，富含维生素C、电解质、膳食纤维等成分，具有一定的保健作用。然而，是否能排胎毒的说法却需要慎重。
首先，所谓“胎毒”并不是医学上的概念，而是一些不科学、没有依据的说法。胎毒说在中医中有流传，但其实并不被现代医学所认可。所以，椰青是否能“排胎毒”这个问题本身就存在难以回答的困难。
其次，椰青本身是一种食品，其作用也是可以被人体消化吸收的，但并没有发现它可以排除身体内的有毒物质。新生儿出生后逐渐适应母体外的环境环境，母体内的残留物质会通过孩子自身代谢消耗掉，自身的代谢功能跟肝、肾等器官的发育完善程度有关，投食椰青并不会对排除所谓的“胎毒”有明显的促进作用。
总之，通过食用椰青来达到“排除胎毒”的效果是缺乏科学依据的，而且椰青本身并非专为此而设计的药物或保健品，若想保持身体健康，应该通过科学的饮食、锻炼等方式来达到。而且，过度追求所谓的“排毒”，也可能会导致营养失衡等健康问题。所以，消费者在购买保健品时，应该理性看待产品，不要轻信所谓的神奇功效，特别是没有依据的宣传，以免被误导。
