红枣是一种被誉为“补血佳品”的食材，也是我们日常生活中经常食用的一种水果。它具有非常丰富的营养，包括多种维生素、矿物质和多种活性成分。同时，红枣还有一些神奇的功效，比如能够滋补身体、健脾养胃、抗氧化等。而红枣还有去胎毒的功效。那红枣应该如何搭配食用呢？
红枣可以搭配花生、黑芝麻、桂圆、糯米、莲子、良薯、菱角等一起食用，这些食材都有滋补身体、益气补血的作用。特别是花生、黑芝麻含有丰富的蛋白质、维生素E和微量元素钙、铁、锌等成分，可以帮助提高免疫力，促进骨骼发育，预防贫血等疾病。
另外，红枣可以搭配枸杞子一起食用，因为枸杞子也是一种非常好的滋补食材，它富含多种必需氨基酸和多种微量元素，而且还能起到补肝益肾、壮阳补骨的作用。红枣和枸杞子配在一起，可以发挥更好的滋补作用，而且还能起到缓解疲劳、增强体质的作用。
除了这些，在红枣的搭配上，还需要避免与一些食物一起食用，比如与芹菜一起食用，因为芹菜中含有草酸，会和红枣中的铁离子结合形成草酸铁，从而影响铁的吸收利用。
总之，红枣是一种非常好的滋补食材，而且它搭配起来也很简单，可以选择花生、黑芝麻、桂圆、糯米、莲子、良薯、菱角、枸杞子等食材一起食用，让身体变得更加健康。
