呛奶是指在喝牛奶或其他高粘度液体时不慎咽入呼吸道中，导致呼吸困难、咳嗽等症状。一般情况下，呛奶只会到达喉部或气道，但若呛入量太大或呛到肺部，就会造成严重后果。
当液体呛入气道时，呼吸道的反射机制会立即启动，引起连续的咳嗽反应，以清除喉部异物。然而，当咳嗽无效时，液体就可能沉积到气道，引起窒息。如果呛奶量太大或液体黏度较高，就会堵塞气道，导致失去呼吸，进一步引发窒息和心跳骤停等严重后果。
呛奶有很多原因，如喝奶太快或太多、扁桃体肥大、喉咙痉挛、呛咳等。一般情况下，液体在通过喉部时，还有许多防止呛奶的机制，如喉头提升、喉门敞开等，从而避免了液体进入气道。但如果这些机制不能正常发挥，液体就会呛入气道。
呛奶到肺里这一情况比较少见，但一旦发生，就可能导致严重后果。当液体进入肺部时，就会引起化学性肺炎或细菌性肺炎等，并可能造成肺部水肿、气胸和呼吸衰竭等。如果及时治疗不当，就会导致死亡。
要避免呛奶，可以采取以下措施：
1、慢慢喝：应该慢慢地喝牛奶或其他高粘度液体，避免一口喝太多。
2、调整姿势：应该倾斜身体，用嘴唇将液体吸入口中，然后慢慢地咽下。避免与人谈话或大笑时饮用液体，因为这会增加呛奶的风险。
3、饮用温度适宜的液体：过热或过冷的饮料不利于消化和吞咽，容易导致呛奶。应该选择适宜温度的液体，如加热至35℃左右的牛奶。
4、咳嗽来救援：当感到液体堵塞呼吸道时，应立即咳嗽来清除异物。如果咳嗽无效，就需要进行人工呼吸或进行心肺复苏。在一些高危人群中，如婴儿和老年人，应该采取更积极的措施，如将其头部向下、打拍背等。
总之，呛奶是一种常见的意外事故，需要引起足够的重视。虽然呛奶到达肺部的情况较为罕见，但仍需注意预防和加强事故反应能力，以便在意外发生时能够及时处理。
