针对宝宝出汗是否能吃鸡蛋羹这个问题，需要根据宝宝的具体情况来判断。出汗本身并不影响宝宝是否能吃鸡蛋羹，但需要注意的是，如果宝宝出汗较多，可能会造成身体水分流失，需要及时补充水分。
其次，对于宝宝是否能吃鸡蛋羹，需要考虑以下几个方面。
首先，年龄。一般来说，宝宝在6个月左右开始添加辅食，到了8-10个月后可以尝试吃鸡蛋羹。但如果宝宝年龄较小，还没有添加辅食的经验，最好先从一些易消化、营养丰富的食物开始添加，如米粉、南瓜泥、土豆泥等。
其次，体质。有些宝宝可能具有鸡蛋过敏等不适应鸡蛋的情况，甚至可能导致过敏反应。因此在添加鸡蛋羹之前，应该先进行皮肤过敏试验，确定宝宝能否食用。
最后，鸡蛋的烹饪方式。鸡蛋羹相对于煎蛋、半熟蛋等方式，更容易消化吸收。但需要注意的是，要确保鸡蛋羹充分煮熟，避免宝宝食用生鸡蛋而引起食物中毒。
总体来说，宝宝出汗不是吃鸡蛋羹的决定因素，应该根据宝宝的年龄、体质等因素来判断是否适合食用，同时也要注意鸡蛋的烹饪方式及卫生标准，确保宝宝健康成长。
