缺铁是指机体内铁元素的储备量不足，而铁是人体中必不可少的营养元素，主要用于合成血红蛋白和肌红蛋白。因此，缺铁会导致贫血的发生，这是最为常见的缺铁症状。宝宝缺铁与成人缺铁一样，会出现多种症状，其中头爱出汗就是其中一个比较典型的表现。
头爱出汗是由于铁贫血发生后，血液的含氧量下降，机体为补充氧气，加速心脏的跳动，这就导致了出汗。而宝宝由于其生长发育阶段是一个非常关键的时期，缺铁会给其带来多方面的影响，除了头爱出汗外，还会出现以下症状：
1. 专注力不集中：缺铁会影响宝宝的大脑发育，造成注意力不集中，反应能力较慢等情况。
2. 免疫力下降：缺铁会影响免疫系统的正常运作，导致宝宝容易感染疾病。
3. 食欲减退：铁元素是构成血红蛋白的重要成分，缺铁的宝宝往往没有胃口，不爱吃饭。
如何预防宝宝缺铁？
1. 在宝宝适当年龄时加强补充铁元素的饮食，如含铁量较高的肉类、鹌鹑蛋、豆制品等。
2. 给宝宝补充含铁元素的维生素C，如多吃新鲜水果和蔬菜，可以提高铁元素吸收率。
3. 做好宝宝的喂养管理，保证宝宝吃饱、吃好，避免挑食和偏食。
总之，宝宝缺铁会对其健康带来很大的影响。作为家长，应该注重宝宝饮食的平衡和注意缺铁症状的出现，及时进行处理。
