呛奶会导致眼睛红，这是因为在呛食时，可能会引起鼻子、喉咙或者口腔的刺激，导致眼睛疼痛、发红等不适症状。此外，如果呛食的奶液进入了气管，引起呼吸困难时，身体会产生一种叫做交感神经兴奋的反应，会让人的眼睛发红。
呛奶不仅仅会导致眼睛红，还可能导致呼吸急促、喉咙痛、咳嗽等不同程度的不适症状。在此，提醒大家要特别注意饮食方式和方法，以免造成安全隐患。
为了避免呛奶的情况发生，我们可以采取一些防范措施，如：
1.慢慢地饮用牛奶，避免一次性喝太多。
2.在饮用牛奶前，可以将牛奶加热至适宜温度，这样能够更容易消化和吸收。
3.饮用牛奶时，要保持呼吸顺畅，不要过于急促地呼吸或者说话。
4.在喝牛奶前或者饭后，可以适当地休息一下，这样能够缓解身心疲劳，让身体更加健康。
总之，呛奶是一种常见的饮食安全问题，我们需要注意防范。如果已经呛到奶液导致身体不适，可以及时采取措施，如饮用一些温水或者适当休息来缓解不适症状。如果症状严重，应该及时就医治疗。
