两岁的宝宝处于生长发育的关键阶段，营养的均衡摄入对于宝宝的健康是十分重要的。缺乏维生素会影响宝宝的生长发育，所以家长要注意给宝宝提供含有丰富的维生素的食物。
维生素A是宝宝眼睛发育的必需品，缺乏会影响视力和皮肤发育。食物来源包括胡萝卜、南瓜、红枣、胡桃、肝脏等。如果宝宝缺乏维生素A，可以多让宝宝吃些胡萝卜泥、南瓜粥等。
维生素C是帮助身体抵抗感染的重要元素，缺乏会导致宝宝易感染。食物来源包括柑橘类、草莓、葡萄、菠菜、西兰花等。可在宝宝的膳食中增加柑橘类果汁或水果，或者让宝宝吃些草莓、葡萄片等。
维生素D是帮助宝宝吸收钙质的必需品，缺乏会导致佝偻病。最好的维生素D来源是阳光，但是对于室内时间较长的宝宝，可通过食物来进行补充，如牛奶、芝士、鸡蛋等。
维生素E是帮助宝宝抵抗自由基的重要元素，缺乏会影响宝宝的肌肤健康。食物来源包括橄榄油、坚果类、鳕鱼、蛋黄等，家长可以在宝宝的膳食中增加这些食物。
维生素B族对于宝宝的发育也十分重要，包括维生素B1、B2、B6、B12等。食物来源包括肉类、蛋类、鱼类、豆类、全麦食品等，家长可以根据宝宝的喜好和口感选择适合的食物。
总之，尽管维生素在膳食中只占很小的比例，但是对于宝宝的发育却是至关重要的。家长可以通过多样化的食物组合来保证宝宝的营养均衡，缓解维生素缺乏的情况。若宝宝无法通过膳食获取足够的维生素，应当咨询医生或者营养师，避免毒性过高、营养不完备的多种维生素补剂对宝宝造成损伤。
