抽血可以知道胎儿性别的方法是通过孕妇血液中的胎儿DNA检测，这种技术被称为非侵入性产前基因检测（NIPT）。NIPT利用分子生物学技术分析孕妇血液中的胎儿DNA，而胎儿DNA是从胎盘中释放出来然后进入孕妇血液中的。这种技术可以在孕早期提供准确的胎儿性别信息而无需进行羊膜穿刺和绒毛活检等侵入性的检测方式。
NIPT技术中，检测方法基本上分为两种类型，一种是检测胎儿性别，另一种是检测常见染色体异常。这两种方法都是基于胎儿DNA中的特定序列与母亲基因组进行比较。男性DNA有一条X染色体和一条Y染色体，而女性DNA有两条X染色体。因此，如果检测到孕妇血浆中有Y染色体，那么孕妇就怀有男婴，如果没有检测到Y染色体，那么孕妇就怀有女婴。
NIPT技术的准确度在不同的实验室和不同的样本上会有所变化，但是总体来说，它可以提供高达99%的准确性。当然，和任何医学诊断技术一样，NIPT也有其局限性。它无法检测其他不是染色体异常的遗传疾病。
总体来说，抽血可以知道胎儿性别的技术为孕妇提供了更舒适、更安全的产前筛查方式，这也有助于保障母婴健康。
