咽喉发炎是一种常见的疾病，症状包括疼痛、痒、发烧等。许多人在出现这些症状时，会习惯性地喝牛奶，以缓解不适感。但是，对于咽喉发炎容易呛奶的问题，其实是需要注意的。
首先，咽喉发炎这种状况通常会导致咽喉部位的黏膜处于炎症状态，炎症的存在使得咽喉部位的肿胀加剧，即使是喝水也可能会呛到，更不要说喝牛奶了。因此，在咽喉发炎的时候，饮食要特别注意，采用小口慢慢咽地方式，避免因为太快喝水或者牛奶导致呛嗓子。
其次，牛奶是一种含有蛋白质和脂肪的食物，虽然在通常情况下很适合人们的消化，但是在呼吸道感染时，牛奶会引起粘液分泌增加，从而增加黏液的粘稠度，堵塞呼吸道。因此，在咽喉部位存在炎症的情况下，尽量不要喝牛奶，避免进一步加重炎症。
综上所述，咽喉发炎的患者要特别注意饮食及咽喉部位的保护，注意采用小口慢慢地喝水和半流质或软食，以避免引起呛嗓子、增大疼痛或咕咕声。对于牛奶的饮用也需要慎重考虑，可以选择一些含有清淡或半流质的食物来补充营养，以促进身体的康复。若症状加重或持续存在，建议咨询医生，及时采取相应的治疗措施，避免病情继续恶化。
