孕妇吃甜食后胎心率可能会加快。这是由于甜食中含有大量的糖分，糖分被消化后会被转化成葡萄糖，这会导致血糖水平升高。当血糖水平升高时，胰岛素会被释放到血液中来调节血糖水平，这可能导致孕妇的血糖水平从正常范围升高到高血糖状态。
高血糖状态会导致孕妇的胎儿胰岛素分泌增加，进而加快胎心率。当胎儿的心率加快时，母体可能会感到宫缩的感觉，这可能会引起孕妇产生担忧和不安。因此，孕妇应该控制自己的饮食，避免食用过多的甜食。
除了影响胎儿的胎心率外，高血糖状态还会对孕妇和胎儿的健康产生负面影响。高血糖状态会导致孕妇患上妊娠期糖尿病，这可能会影响胎儿的发育和健康。妊娠期糖尿病是一种严重的并发症，可以导致胎儿超重，难产，甚至是死亡。
因此，孕妇应该避免食用过量的糖分，特别是加工糖和高糖饮料。相反，他们应该选择更健康的食品，如新鲜的水果和蔬菜。对于那些已经患有妊娠期糖尿病的孕妇，在医生的指导下进行控制血糖水平的饮食和运动是非常重要的，这将有助于控制孕妇和胎儿的健康。
