呛奶气管炎是一种由于误吸食物而引起的炎症性病症。通常情况下，食物应该通过食管进入胃部，但是当食物误传到气管中时，会导致呛咳和窒息等症状出现。长期积累会引发气管炎。
呛奶气管炎通常是由于食物流入气管而引起的。这通常发生在幼儿和老年人中，尤其是在人们精神不集中或生理功能不正常时更容易发生。孩子们往往在吃东西时不认真咀嚼食物，而快速地吞咽下去，导致有些食物会被吞下时误入气管中。而老年人则因为食道和喉部的机能退化，容易出现吞咽困难等症状。此外，饮酒过量、戴入口腔假牙、精神状态不稳定等都可能增加误咽的风险。
当食物误进气管时，会刺激气管黏膜，导致炎症反应。这会引起气道狭窄、喉头水肿以及呼吸急促、呛咳等症状。严重情况下，呛奶气管炎还可能导致窒息，生命威胁极大。
预防呛奶气管炎的关键是注意饮食安全和正确的进食方式。需要咀嚼食物后再吞咽，避免一次性吃太多和吃得太快。对于老人和患有吞咽困难的人，建议选择一些比较软的食物，同时用任何必要的工具（如橡皮咬板）辅助进食。此外，精神状态要保持稳定，不能在饮酒或疲劳时进食，以减少误咽发生的风险。
